DECOUVREZ LA CARTE DE NOTRE RESTAURANT HONFLEUR RESERVER UNE TABLE Les coups de cœur de Tourbillon Les entréesTOURTE A LA VOLAILLE DE LA FERMECrème fraîche de Borniambuc & pommeau de Normandie12 €CARPACCIO DE SAINT-JACQUESSélection du chefTempura, sorbet mangue, coriandre et poivre noir de Sarawak16 €FOIE GRAS CHAUD AUX EPICESEmulsion crustacés, truffe18 €Les PlatsMIJOTE DE LÉGUMES D'HIVERBouillon, crème fraîche, main de Bouddha22 €RIS DE VEAU LAQUETopinambour, betterave glacée, écrasé de pomme de terre28 €CÔTE DE BOEUF MARINÉE À PARTAGER (pour deux)Sélection du chefBéarnaise coriandre, pomme de terre de Normandie56 € RESERVER UNE TABLE Les dessertsCHOCOLAT VILLA GRACINDA MICHEL CLUIZELStreuzel cacao, nougatine, glace sarrasin12 €ANANAS ROTI AU MIELNouveau !Crumble, glace vanille - gingembre12 €POMME DE NORMANDIE FUMEESélection du chefOrange, tuile croustillante, glace au sésame noir12 €Quelques vinsMenetou Salon Le prieuré des Aublats Domaine Henri Bourgeois La bouteille 39 €Châteauneuf du Pape - Château de GigognanLa bouteille 62 €Lalande de Pomerol - Château La Croix Bellevue La bouteille - 49 €Champagne Besserat BellefonLa bouteille 60 € DECOUVREZ NOTRE CARTE DES VINS DE NOTRE RESTAURANT HONFLEUR RESERVER UNE TABLE
